当家藏牦牛筒骨面
当家藏品牌起源
文化餐饮助力产业升级
从2018年开始，当雄县开始启动建设区域公共品牌“极净当雄”，积极推动净土健康产业与文化旅游产业转型升级与融合发展。目前，“极净当雄”已打造了当雄纳木错、有身份证牦牛肉和“7100”冰川饮用水品牌，并成功构建“极净当雄”品牌发展的产品体系、质量体系和供应链体系。
“当家藏”是“极净当雄”推出的文化餐饮新品牌，“当家”指当雄人家，也是主理人的含义；“藏”意指家中代代相传的私藏料理。当家藏品牌的创立，便是希望将这份文化持续传承推广，与大家共同分享与见证这份美好。
与此同时，“当家藏”品牌也在逐步筹划与建立当雄牦牛产业链的延伸项目和餐饮中央厨房项目，为当家藏品牌的运营扩张提供支撑。另一方面，“当家藏”作为民生产业，在拉动农牧业、旅游业，带动扶贫等方面发挥重要的作用。
当家藏以文化餐饮为载体，通过品牌赋能，全面助力当雄牦牛产业转型升级，为传播西藏饮食文化、牦牛文化不断努力。
当家藏牦牛筒骨面
一碗西藏的味道
我们始终思考，如何体现西藏最独特最本真的味道。
当家藏牦牛筒骨面，精选极净当雄“有身份证的牦牛肉”，以十余味草本植物卤制，精心挑选上等牦牛筒骨，选用7100西藏冰川软水，配比上等牦牛筒骨与多味上等汤料，历经八小时，熬制浓郁鲜香、汤清味浓的牦牛筒骨汤，并选用青稞，通过传统小磨工艺精研独具藏式风味的青稞面。在这一碗西藏味道中，我们凝练时间与情感，将真情与美味都倾注其中。
当家藏牦牛筒骨面馆
西藏最具特色地标性餐饮品牌
2021年8月8日，当家藏牦牛筒骨面（大昭寺店）开业典礼在拉萨八廓南街3号在拉开帷幕，同时宣布当家藏面馆正式开业。当家藏致力于将其打造为西藏美食新地标，通过文化餐饮的方式推广极净当雄“有身份证的牦牛肉”品牌，以当家藏牦牛筒骨面馆为窗口，传播西藏的牦牛文化和饮食文化。
面馆目前研发了牦牛筒骨面原味、红汤口味、时令特色面三种不同面食口味及牦牛肉小食套餐，满足大众不同的口味需求。
“当家藏”牦牛筒骨面馆开业前后，在营销、运营方面做了充足的准备和行动。
开业前后，我们通过DM单、代金券发放等形式，搭建品牌私域流量。同时，我们也邀请了本地官方权威媒体，对门店进行官方采访与报道，将“西藏本土最特色的地标性餐饮品牌”品牌目标打造为全民关注事件。我们也为当家藏牦牛筒骨面创建品牌抖音账号和公众号，通过话题营销，打开门店知名度与影响力。并邀请本土美食博主打卡探店，通过美食vlog、现场直播等形式在社交媒体分享、种草，吸引更多粉丝，抢占本土年轻人市场。
目前，当家藏已经在大众点评、美团等美食app上线，不仅通过免单、优惠券等形式邀请消费者线上评论与分享，打造优质口碑，更希望通过线上订餐功能的开通，为消费者提供更优质、人性化的就餐体验。
继当家藏·牦牛筒骨面（大昭寺店）开业后，后续也将在拉萨开设若干家社区店，等模式成熟后。将以品牌连锁的方式在北上广深杭等区外城市推广。
未来，当家藏将继续为传播西藏饮食文化、牦牛文化等不断努力。
当家藏品牌视觉
根据“当家藏”的品牌起源与项目意义，我们发布了“当家藏”视觉设计。品牌符号结合牦牛及吉祥结两种元素设计而成。标志色彩配色由：黑、白、红、金四种颜色搭配组成。其中黑色代表牦牛、黑帐篷，象征生命和守护；白色代表冰川、牦牛奶，象征纯洁与和平。红色代表牦牛肉，象征活力与温暖；金色代表大地、丰收，象征圆满与兴旺。品牌视觉的设计，蕴含了幸福吉祥世代相传，绵延不断的美好寓意。
品牌logo
色彩规范
品牌运用
开业活动运用
当家藏门店视觉
通过塑造『次仁家』的故事，以次仁的生活日常来传递品牌故事，通过各种形式的创作，在体验馆的壁面、菜单、商品，或是微信表情贴、公众号，也短片的制作等不同地方应用，借此营造话题，吸引到更多不同层面的群体。
当家藏牦牛筒骨面
当家藏品牌起源
文化餐饮助力产业升级
从2018年开始，当雄县开始启动建设区域公共品牌“极净当雄”，积极推动净土健康产业与文化旅游产业转型升级与融合发展。目前，“极净当雄”已打造了当雄纳木错、有身份证牦牛肉和“7100”冰川饮用水品牌，并成功构建“极净当雄”品牌发展的产品体系、质量体系和供应链体系。
“当家藏”是“极净当雄”推出的文化餐饮新品牌，“当家”指当雄人家，也是主理人的含义；“藏”意指家中代代相传的私藏料理。当家藏品牌的创立，便是希望将这份文化持续传承推广，与大家共同分享与见证这份美好。
与此同时，“当家藏”品牌也在逐步筹划与建立当雄牦牛产业链的延伸项目和餐饮中央厨房项目，为当家藏品牌的运营扩张提供支撑。另一方面，“当家藏”作为民生产业，在拉动农牧业、旅游业，带动扶贫等方面发挥重要的作用。
当家藏以文化餐饮为载体，通过品牌赋能，全面助力当雄牦牛产业转型升级，为传播西藏饮食文化、牦牛文化不断努力。
当家藏牦牛筒骨面
一碗西藏的味道
我们始终思考，如何体现西藏最独特最本真的味道。
当家藏牦牛筒骨面，精选极净当雄“有身份证的牦牛肉”，以十余味草本植物卤制，精心挑选上等牦牛筒骨，选用7100西藏冰川软水，配比上等牦牛筒骨与多味上等汤料，历经八小时，熬制浓郁鲜香、汤清味浓的牦牛筒骨汤，并选用青稞，通过传统小磨工艺精研独具藏式风味的青稞面。在这一碗西藏味道中，我们凝练时间与情感，将真情与美味都倾注其中。
当家藏牦牛筒骨面馆
西藏最具特色地标性餐饮品牌
2021年8月8日，当家藏牦牛筒骨面（大昭寺店）开业典礼在拉萨八廓南街3号在拉开帷幕，同时宣布当家藏面馆正式开业。当家藏致力于将其打造为西藏美食新地标，通过文化餐饮的方式推广极净当雄“有身份证的牦牛肉”品牌，以当家藏牦牛筒骨面馆为窗口，传播西藏的牦牛文化和饮食文化。
面馆目前研发了牦牛筒骨面原味、红汤口味、时令特色面三种不同面食口味及牦牛肉小食套餐，满足大众不同的口味需求。
“当家藏”牦牛筒骨面馆开业前后，在营销、运营方面做了充足的准备和行动。
开业前后，我们通过DM单、代金券发放等形式，搭建品牌私域流量。同时，我们也邀请了本地官方权威媒体，对门店进行官方采访与报道，将“西藏本土最特色的地标性餐饮品牌”品牌目标打造为全民关注事件。我们也为当家藏牦牛筒骨面创建品牌抖音账号和公众号，通过话题营销，打开门店知名度与影响力。并邀请本土美食博主打卡探店，通过美食vlog、现场直播等形式在社交媒体分享、种草，吸引更多粉丝，抢占本土年轻人市场。
目前，当家藏已经在大众点评、美团等美食app上线，不仅通过免单、优惠券等形式邀请消费者线上评论与分享，打造优质口碑，更希望通过线上订餐功能的开通，为消费者提供更优质、人性化的就餐体验。
继当家藏·牦牛筒骨面（大昭寺店）开业后，后续也将在拉萨开设若干家社区店，等模式成熟后。将以品牌连锁的方式在北上广深杭等区外城市推广。
未来，当家藏将继续为传播西藏饮食文化、牦牛文化等不断努力。
当家藏品牌视觉
根据“当家藏”的品牌起源与项目意义，我们发布了“当家藏”视觉设计。品牌符号结合牦牛及吉祥结两种元素设计而成。标志色彩配色由：黑、白、红、金四种颜色搭配组成。其中黑色代表牦牛、黑帐篷，象征生命和守护；白色代表冰川、牦牛奶，象征纯洁与和平。红色代表牦牛肉，象征活力与温暖；金色代表大地、丰收，象征圆满与兴旺。品牌视觉的设计，蕴含了幸福吉祥世代相传，绵延不断的美好寓意。
品牌logo
色彩规范
品牌运用
开业活动运用
当家藏门店视觉
通过塑造『次仁家』的故事，以次仁的生活日常来传递品牌故事，通过各种形式的创作，在体验馆的壁面、菜单、商品，或是微信表情贴、公众号，也短片的制作等不同地方应用，借此营造话题，吸引到更多不同层面的群体。
